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舌尖上的发明

作者/编辑来源:浙江翔鹰时间: 2021-02-03 13:31:00浏览次数:-

《我爱发明》是中央电视台的一档科普节目,贴近生活、贴近百姓,记录着中国人民日常生活中发明、创造的点点滴滴。关于美食的《舌尖上的发明》是其中一大亮点。

《我爱发明》是中央电视台的一档科普节目,贴近生活、贴近百姓,记录着中国人民日常生活中发明、创造的点点滴滴。关于美食的《舌尖上的发明》是其中一大亮点。


《地蛋脱皮记》、《飞刀削面》、《年味发明—炒菜机》等等,叙述了土豆去皮机、煮面机、炒菜机等厨房设备的发明与创造。


尤其是2021年春节临近推出的《年味发明——炒菜机》节目,让全国的观众对于炒菜机有了一个全新的认识。将从前人们对炒菜机炒菜口味一般、适合大锅菜的看法一扫而空。

节目现场将最新发明的炒菜机炒菜,并现场请来了一位名厨做菜,将两者做的菜送给三位美食评委点评。三位评委一致认为:名厨做的菜,自然是色香味俱全。同时也很认可炒菜机,认为炒菜机炒菜效率高;菜品虽达不到名厨的境界,但比普通人做的菜已经要好很多了。炒菜机的发明者也表示会再接再厉,往炒菜口味的方向寻求突破。

翔鹰炒菜机器人

炒菜机器人

其实,这也是预料之中的事。因为产品的发展都是一个循序渐进的过程。

当初,第一代炒菜机横空出世时,还不叫炒菜机,还只是面包机的改进版,缺陷较多。


第二代炒菜机,引入鼓风系统,提高热能,炒菜更香。


第三代炒菜机,采用了立体加热,使炒菜机运行更加稳定可靠,更加智能。


设备更加智能,制菜口味更加鲜美,是厨房设备行业的发展趋势,也是企业的竞争点。翔鹰中央厨房无疑是商用厨房设备的先行者,拥有自主知识产权,光炒菜机就推出了十余种。翔鹰炒菜机器人,不仅高端智能还能锁住营养美味,因此广受好评,并且斩获了智能之星奖。


为人类美好生活服务,翔鹰一直在路上,翔鹰人也将一如既往地攻坚克难,贡献更多、更好的舌尖上的发明。

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